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自己在家怎么做蛋糕最簡單方法視頻（自己在家怎么做蛋糕）
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大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。自己在家怎么做蛋糕最簡單方法視頻，自己在家怎么做蛋糕很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、微波爐蛋糕 備料：4個雞蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油 微波爐蛋糕步驟： 1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻（圖2）。
2、 2.把面粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻（圖3、4、5）。
3、 3.在蛋清中加入其余白糖，倒入幾滴白醋，用4只筷子抽打8——10分鐘，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒（圖6、7、8）。
4、 4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻（圖9、10）。
5、 5.在微波專用盆里倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的面糊,把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎（圖112）。
6、 6.將盆放入微波爐，高火7分鐘。
7、把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
