棉花糖制作機器多少錢（棉花糖制作）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。棉花糖制作機器多少錢，棉花糖制作很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、材料:蛋白1個,糖100克,明膠15克,水160cc,玉米粉1200-1400克(25-28厘米的盆子約2個份) 做法:①明膠加入80cc的水,使明膠濕潤. ②用深約2厘米的盆子,填入玉米粉,弄平,用蛋在上面壓出凹痕.凹痕的深 度可依自己喜歡. ③鍋中加入80cc的水和糖100克,開中火煮,再加入①的明膠煮溶. ④蛋白打入大碗中打至起泡,再將③分5-6次加進去,打到起泡為止. ⑤在此時可將④分成幾等份,各加入1小匙喜歡的果汁(要濃縮的,否則味 道會淡,也可以用2小匙的熱水溶化1小匙的可可粉來加入其中) ⑥在②時準備好的凹痕內倒入⑤液,放入冰箱冷藏,等表面凝固后翻過另 一面再放回冰箱. ⑦待兩面都凝固好以后,拿出來輕輕地把表面的玉米粉去掉,就可以放到 瓶子里密封保存了. ⑧要是買得到的話,可以加2-3滴草莓精(紅色)/檸檬精(黃色),就可以做 成可愛的粉粉的棉花糖了. 因為我自己沒有做過,所以份量不是很清楚,要是做出來比較硬可以減少明膠的分量.。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。