您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-08-05 22:00:19 來源：
對夾式止回閥（對夾）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。對夾式止回閥，對夾很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！對夾的做法1.酥油隔水融化加熱到...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。對夾式止回閥，對夾很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
對夾的做法
1.
酥油隔水融化加熱到溫
2.
低筋面粉120克，倒入酥油40克，加水60克
3.
和成油皮面團，多揉一會，餳半小時
4.
小米面100克倒入50克酥油攪拌均勻成油酥
5.
把油皮面團搟成大薄餅。涂上一層小米油酥
6.
卷起。分成均勻的面劑子，自家吃大小隨意，我分了6個
7.
切面往內折，折后團成圓劑子，都做好，切面口處向下放餳10分鐘
8.
把餳好的面劑子搟成約1厘米厚的小餅，放到平底鍋或電餅鐺中烙制。不用放油。我用了現成的不粘鍋烤盤，一樣操作
9.
烙到兩面微黃已經達到了九分熟即可。這時候已經很酥了
10.
炒鍋放少量油，炒香豬肉丁
11.
放入醬油和小蔥調味
12.
盛出備用
13.
烙好的小餅用刀挨個在餅側面切開，不要切斷
14.
小餅中間加上炒好的肉丁
15.
烤箱預熱，入烤箱中下層，170度，10分鐘
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
