怎么殺雞的正確方法（怎么殺雞）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。怎么殺雞的正確方法，怎么殺雞很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、00:51

2、鴻茅藥酒官方商城進店

3、農村怎樣殺雞

4、春花秋月季 8786

5、農村殺雞與市場上殺雞不一樣，還是要經過一個程序的，不過還是比較好玩的下面介紹一下。

6、工具/原料

7、雞，刀 盆，鐵碗，鍋，桶

8、方法/步驟

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10、先把雞的脖子處的毛拔掉一些，露出雞皮。然后在露皮處用刀割斷血管。如圖

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12、在下面用一個小碗接著雞血，雞血還是可以吃的哦。如圖

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14、等雞血放完以后，雞的命也就到此結束了。燒一鍋熱水，把水放在桶里，這樣保溫，然后把雞放在熱水里，水一般70-80度為宜。如圖

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16、熱燙結束以后，開始拔毛，如圖，

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18、拔完長的毛以后，最主要的還是要把小毛拔干凈。如圖

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20、開膛：把雞的背部或腹部用刀切開，如圖。

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22、清除掉雞的內臟，如圖。

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24、把雞分割，如圖把雞頭，雞翅，雞腳，雞腿全部卸掉。如圖，然后把雞從中間分成兩半。

25、查看剩余1張圖

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27、然后再剁成小塊，如圖。這樣一個雞的整個宰殺過程就全部結束了。

28、殺雞

29、編輯于2017-10-17，內容僅供參考并受版權保護

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本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。