朝鮮面的做法及調料竅門（朝鮮面的做法）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。朝鮮面的做法及調料竅門，朝鮮面的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、原料: 韓國蕎麥面 配料: 蔥10克、姜10克、桂皮5克、大料5克、蘿卜100克、牛肉200克、雞蛋1個、 熟牛肉100克、黃瓜100克、韓國辣白菜100克、蘋果適量 調料： 胡椒粉1克、冰糖10克、真露、檸檬汁、韓國辣椒油、韓國生抽 做法： 1.將蔥、姜、桂皮、大料、蘿卜、牛肉，切成半個手指大小，慢火煮一個小時。

2、 2.加入胡椒粉，然后將湯過濾至沒有雜質的清湯。

3、 3.往湯中加入冰糖，加熱到冰糖融化后再加入韓國生抽。

4、 4.最后加入切好的黃瓜片、少量的蘋果和檸檬汁，（浸泡兩天時間后再用，這樣味道更清香。

5、） 5.將韓國蕎麥面煮熟后用涼水浸泡，直到涼了為止。

6、 6.準備好配菜：熟雞蛋、蘋果片、韓國辣白菜、熟牛肉片、鮮黃瓜絲。

7、 7.將事先冰好的湯和配菜一起裝盤，撒入芝麻完成。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。