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流心奶黃月餅的做法百度經驗（最新奶黃流心月餅做法竅門）
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大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。流心奶黃月餅的做法百度經驗，最新奶黃流心月餅做法竅門很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用料 精裝奶黃餅皮餡料 220g*3 精裝奶黃餡料 220g*5 奶味流心醬 220g*1 奶黃流心月餅的做法
2、事前準備工作
3、取一個奶黃球，用手掌以合掌的方式將其按扁，然后將流心球放入奶黃中，像包湯圓一樣包好收口。
4、將奶黃皮用搟面杖搟成薄薄的一層皮
5、再用皮包住流心奶黃餡
6、搓成圓球即可（表面盡量光滑無裂痕，否則烤制時容易開裂）
7、用63g月餅模具壓制出花形即可
8、放入烤箱（上下火150℃）微烤5分鐘取出月餅，刷上一層蛋液后再放入烤箱烤5分鐘即可
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
