冬瓜湯的家常做法大全視頻（冬瓜湯的家常做法）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。冬瓜湯的家常做法大全視頻，冬瓜湯的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、清涼冬瓜湯 原料： 冬瓜500克，木耳10克。

2、 輔料： 生姜、鹽、蘑菇精、香油各適量。

3、 做法： 1.冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生姜洗凈，拍松。

4、 2.鍋中倒入適量水，放入冬瓜，煮3～5分鐘，再放入木耳，加熱約3分鐘，再加入生姜，最后用蘑菇精、鹽調味。

5、 3.將湯盛入湯碗中，淋入香油即可食用。

6、 Tips： 1.冬瓜是瑜伽飲食中屬陰性的食物，當身體太寒冷時不宜多吃，不過它具有祛濕、消腫和降低血壓的作用。

7、木耳在瑜伽食物中雖屬惰性食物，但并不是說不可以吃，只是不宜過多食用，而且要注意盡量采用悅性烹飪方法，如蒸、煮等。

8、 2.為了菜色美觀，可加一兩片香菜葉作為點綴。

9、 冬瓜玉米湯 原料： 胡蘿卜 375克 冬瓜 600克 玉米 2個 冬菇（浸軟） 5朵 瘦肉 150克 姜 2片 鹽 適量 做法： 1.胡蘿卜去皮洗干凈，切塊。

10、 2.冬瓜洗干凈，切厚塊。

11、 3.玉米洗干凈，切塊。

12、 4.冬菇浸軟后，去蒂洗干凈。

13、 5.瘦肉洗干凈，氽燙后再洗干凈。

14、 6.煲滾適量水，下胡蘿卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滾后以慢火煲2小時，下鹽調味即成。

15、 特色： 玉米有利尿、降膽固醇、降血壓之功效。

16、 蓮藕冬瓜扁豆湯 原料： 蓮藕 380克 冬瓜 450克 扁豆 75克 瘦肉 150克 姜 2片 鹽 適量 做法： 1.蓮藕去皮洗干凈，切塊。

17、 2.冬瓜洗干凈，切厚塊。

18、 3.扁豆洗干凈。

19、 4.瘦肉洗干凈，氽燙后再沖洗干凈。

20、 5.煲滾適量水，下蓮藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滾后改慢火煲2小時，下鹽調味即成。

21、 特色： 冬瓜有利尿、消痰和清熱之作用，夏天來一碗，暑熱全消。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。