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豆腐湯的10個簡單做法(花蛤豆腐湯的做法)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。豆腐湯的10個簡單做法,花蛤豆腐湯的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!花蛤豆腐湯...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。豆腐湯的10個簡單做法,花蛤豆腐湯的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
花蛤豆腐湯是用蛤蜊、豆腐制作一道閩菜。
主要原料:
蛤蜊、豆腐
配料: 姜片、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉、香菜。
1、蛤蜊加鹽浸泡2個小時,讓它吐盡泥沙,豆腐切成厚片備用;
2、鍋中水燒開,放入姜片煮1分鐘,再將蛤蜊下鍋,加少量的料酒;
3、煮八分鐘,將豆腐下鍋,加進蔥花,加鹽、糖、雞精、胡椒粉;
4、然后在煮個2 ,3分鐘的~就可以出鍋;
5、最后加進香菜葉。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。