湛江美食一條街在哪里（湛江美食）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。湛江美食一條街在哪里，湛江美食很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

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1、湛江菜代表菜式：湛江白切雞、白灼海蝦、清蒸花蟹、干煎鯧魚、蒜蓉蒸鮑魚、蒜蓉蒸龍蝦、蒜蓉蒸沙蟲等。?[4]?

2、特色小吃

3、特色小吃主要有：炭燒生蠔、爛鍋炒粉、沙蟲沙螺粥、炸蝦餅、腸粉、蛤蔞飯、田艾米籺等

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5、蛤蔞飯是廣東湛江地區的常見食品，這種飯油而不膩，并有一股特異的香氣。蛤蔞是湛江人耳熟能詳的食材。蛤蔞飯的原料叫蛤蔞葉，而蛤蔞葉，是一種野生低矮植物，分布于湛江各地，尤其是丘陵地勢明顯的灌木叢中。

6、蛤蔞有滋陰，于女性減少色斑、調節內分泌、產后補血氣等食用功效。

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8、田艾米籺是廣東湛江地區常見的食品，當地一般逢年過節家家戶戶都會做田艾米籺。開春時節，萬物復蘇，草長鶯飛，正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期，田艾約10厘米高，葉子是粉綠色的，花朵白中間綠，全身長滿絨毛，給人毛絨絨的感覺。

9、據《食物本草》里記述，田艾具有祛濕、暖胃、清腸及避邪氣、驅寒毒等功效。?[29]?

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11、廣東“湛江八大名果”依次排列為：紅橙、菠蘿、菠蘿蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龍果和青棗

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。