您現在的位置是:首頁 >動態 > 2023-07-23 05:21:14 來源:
四川麻辣兔的正宗跳水兔做法(四川麻辣兔的正宗做法)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。四川麻辣兔的正宗跳水兔做法,四川麻辣兔的正宗做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。四川麻辣兔的正宗跳水兔做法,四川麻辣兔的正宗做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
食譜原料:
凈兔一只(重約500克),辣椒油70克,醬油、豆豉20克,白糖10克,蔥白45克,精鹽、味精2克,花椒面2克。
制作方法:
1、將兔肉洗凈放入開水鍋內煮熟,撈出晾涼,用刀剁成2厘米的方丁;蔥白同樣切丁;豆豉在菜權上用刀壓成豆醬。
2、將辣椒油、醬油、豆豉醬、白糖、精鹽、味精、花椒面放入碗內調勻成汁,澆在兔丁上拌勻,最后放入蔥丁拌勻即成。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。