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川菜涼拌鯽魚的做法(涼拌鯽魚的做法川味)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。川菜涼拌鯽魚的做法,涼拌鯽魚的做法川味很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、1、主料...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。川菜涼拌鯽魚的做法,涼拌鯽魚的做法川味很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、
1、主料:鯽魚倆條
2、輔料:蔥花,姜末,蒜泥,小米辣末,泰椒末,青花椒粒
3、調料:鹽少許,醬油二十克,料酒十五克,米醋少許,白糖少許,麻油少許,鮮花椒油十克,辣椒油適量,
4、做法:把鯽魚洗凈擺入盤中放點蔥姜撒一點鹽料酒上鍋蒸五分鐘拿出來備用,把蔥,姜,蒜,小米辣,泰椒,青花椒放在一個碗中放調料醬油,料酒,米醋,白糖,麻油,鮮花椒油,辣椒油拌在一起過后淋在蒸好的鯽魚身體上面就可以了,一道美味的涼拌鯽魚就完成了,
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。