您現在的位置是:首頁 >動態 > 2023-07-22 11:30:15 來源:
自制辣條的調料有哪些(自制辣條的調料)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。自制辣條的調料有哪些,自制辣條的調料很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!用料 ?腐竹...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。自制辣條的調料有哪些,自制辣條的調料很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
用料 ?
腐竹 ? ?1包 ? ?
姜 ? ?適量 ? ?
蒜 ? ?適量 ? ?
花椒 ? ?適量 ? ?
豆瓣醬 ? ?適量 ? ?
香葉 ? ?適量 ? ?
辣椒粉 ? ?適量 ? ?
自制腐竹辣條的做法 ?
腐竹拆包泡入水中,浸泡一夜,然后第二天早上拿出用廚房紙擦干,晾干余下的水分
涼干水分后,燒油下鍋炸腐竹
炸約2分鐘,發現腐竹表皮透亮就行,千萬不要炸至金黃
準備姜蒜,花椒,香葉,豆瓣醬爆炒,然后下入腐竹,攪拌加入一小碗清水,煮至湯汁收干,加入花椒粉就可出鍋了
小貼士
1.炸腐竹的油一定要多.
2.腐竹出鍋后不要熱食,一定要量涼再食用
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。