您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-07-22 01:12:13 來源：
秋葵的吃法和做法（麻辣章魚足做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。秋葵的吃法和做法，麻辣章魚足做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料章魚足250g ...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。秋葵的吃法和做法，麻辣章魚足做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
章魚足250g 洋蔥1個
湖南椒1個 生姜5g
蔥1根 糖3勺
鹽1勺 生抽一點
花椒適是
雞蛋清1個 黑胡椒少許
料酒少許 雞精1勺
麻辣章魚足的做法步驟
1. 一個章魚足，大概兩百七十克，先用冷水解凍，洗干凈備用。
2. 把章魚足切成片，大概有一個盤子那么多。
3. 用生姜，蔥，蛋清，鹽，料酒，黑胡椒粉，腌制半小時。這樣可以讓章魚足更嫩，而且可以去腥味。
4. 湖南椒切片
5. 將洋蔥切成大小一樣的片。油鍋放油
6. 先將洋蔥和辣椒爆出香味！
7. 再將腌好的章魚足倒進去，炒一下，加入生抽，花椒，最后放雞精，花起鍋。這個步驟千萬不要加鹽，糖要多放點。
8. 一旁香噴噴的麻辣章魚足就出鍋了！炒的時間不要太長不然會老。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
