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糖醋燉魚的做法步驟（糖醋燉魚的做法大全）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。糖醋燉魚的做法步驟，糖醋燉魚的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、糖醋燉...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。糖醋燉魚的做法步驟，糖醋燉魚的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、糖醋燉魚的做法 ?
2、冷鍋冷油，加入白糖，化糖，同時燒一壺開水
3、注意糖不要焦了，油熱后依次放入生姜、大蒜、大蔥、干辣椒
4、姜蒜炸熟后，依次倒入生抽和醋，將魚入鍋，并在周圍淋上料酒，料酒受熱揮發帶走魚腥味
5、將燒好的開水從周圍倒入鍋內，沒過魚身，大火收汁
6、將魚盛入盤內，并將糖醋汁澆于魚身
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
