您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-07-11 12:21:56 來源：
請問怎樣做臘八蒜（臘八蒜怎么做）
導讀 歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。請問怎樣做臘八蒜，臘八蒜怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、選紫蒜做臘八...
歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。請問怎樣做臘八蒜，臘八蒜怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、 選紫蒜做臘八蒜。紫皮蒜肉質細膩，生產的臘八蒜口感更好。
2、 用刀把蒜的底部切掉，更容易剝皮，腌制的時候更容易入味。
3、 準備一個干凈無油無水的玻璃瓶密封容器。為了防止水汽在里面，我還用吹風機吹了幾分鐘。
4、 將去皮的蒜頭放入玻璃瓶中，加少許冰糖在上面。如果你喜歡更甜的東西，你可以多加一些。
5、 然后倒米醋，米醋必須是糯米做的，米醋不能有蒜味。
6、 蓋上一層保鮮膜，然后擰緊蓋子，放在陰涼沒有陽光的地方。臘八蒜大概7~10天就做好了，早晚可以當粥的配菜吃。還具有預防流感和殺菌的作用。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
