您現在的位置是:首頁 >動態 > 2023-07-08 12:21:55 來源:
氫化油是什么東西(氫化油的介紹)
導讀 歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。氫化油是什么東西,氫化油的介紹很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、氫化油又叫“...
歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。氫化油是什么東西,氫化油的介紹很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、 氫化油又叫“植物黃油”、“植物黃油”、“非乳奶油”。氫化油是由植物脂肪改性而成,即將植物油中的液態不飽和脂肪氫化硬化成固態或半固態油,目的是防止油脂變質,增強口感。
2、 它廣泛用于烘烤面包、奶酪、人造黃油、蛋糕和餅干。油脂氫化產生大量反式脂肪酸,世界各國都已限制使用,但在中國卻大規模使用且不受限制。
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