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酸梅湯制作方法與材料(酸梅湯怎么制作)
導讀 歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。酸梅湯制作方法與材料,酸梅湯怎么制作很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、材料:...
歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。酸梅湯制作方法與材料,酸梅湯怎么制作很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、 材料:烏梅60克、山楂10克、甘草10克、薄荷5克、陳皮5克、桑葚5克、玫瑰花5克、冰糖150克、3L純凈水。配件:1個5.7升的鍋,1個冷卻水壺,1個湯勺。
2、 酸梅湯用水洗兩遍。
3、 清洗后放入湯鍋中。
4、 加入純凈水3L。
5、 電磁爐1800瓦的火會把水燒開。
6、 燒開后,將電磁爐調小至800瓦的火鍋,小火燜30分鐘。
7、 30分鐘后關火,將冰糖放入湯鍋中,用勺子輕輕攪拌,利用酸梅湯的余熱將冰糖融化。
8、 冰糖完全溶解后,讓酸梅湯冷卻至室溫。將酸梅湯舀入一個細長的水壺(冷卻水壺)。過濾出酸梅湯的成分備用。
9、 將完全冷卻的酸梅湯放入冰箱冷藏。喝的時候還可以放兩塊冰塊。腸胃不好就不要冷藏,也不要放冰塊當天喝!
本文到此結束,希望對大家有所幫助。