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斐林試劑主要成分是什么(斐林試劑是誰發明的)
導讀 歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。斐林試劑主要成分是什么,斐林試劑是誰發明的很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
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歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。斐林試劑主要成分是什么,斐林試劑是誰發明的很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、 斐林試劑一般由氫氧化鈉與硫酸銅溶液配成,由德國化學家赫爾曼馮斐林在1849年發明的;斐林試劑常用于鑒定可溶性的還原性糖的存在,可與還原性糖反應生成磚紅色沉淀。
2、 斐林試劑是二價銅離子的酒石酸鉀鈉配合物,可以被脂肪醛或還原性糖還原為氧化亞銅。斐林試劑為深藍色溶液,在與脂肪醛或還原性糖共熱時,藍色消失,析出紅色的氧化亞銅沉淀。在氧化亞銅析出過程中,反應液的顏色可能經過由藍色綠色黃色紅色沉淀的逐漸變化,反應較快時,直接觀察到紅色沉淀。
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