土豆餅的做法簡單好吃（土豆餅的做法簡單好吃）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。土豆餅的做法簡單好吃，土豆餅的做法簡單好吃這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、簡單版土豆餅的具體做法和教程。

2、簡單幾步教您做出好吃的土豆餅土豆真是一款百搭食材，怎么做都好吃。

3、把土豆蒸熟壓成土豆泥，做成餅下鍋煎。

4、先把洗干凈的兩個土豆切成片，切的薄一些更容易蒸熟，放在盤子中，開鍋以后再放入鍋里，蒸15分鐘，蒸的時間根據自己切的土豆片厚薄來決定。

5、蒸好可以用筷子去扎一下，如果非常輕松就能扎透，說明土豆已經熟了，不熟的話很不容易壓成泥。

6、2、趁這個時間準備一下配菜，青椒清洗干凈，去掉把，去掉籽，切成丁放入碗中備用。

7、3、胡蘿卜去掉皮，擦成絲，然后再剁碎放入碗中備用。

8、4、土豆熟透把它取出來，用搟面杖的一端把它搗碎成泥。

9、5、然后加入200克面粉，再放入青椒丁，胡蘿卜丁，加入一勺鹽，一勺胡椒粉，200克面粉，全部做好，用筷子攪拌均勻，然后用手和成一個光滑的面團。

10、6、從面團里面抓取適當的量，放在手中團成圓形的小球，放入盤中。

11、7、做好了以后就用手把小球按扁，這樣一個土豆餅生胚就做好了。

12、8、不粘鍋里刷上均勻的一層油，把小餅放進去之后再開火。

13、因為這個餅比較軟，所以全程不要開大火，保持小火慢慢烙即可。

14、9、煎兩分鐘以后就翻一下面，繼續煎兩分鐘，再翻面，因為面太軟，翻的時候要輕輕的，不要把它翻散，如果覺得太軟，可以多放一點面粉，這樣做出來餅就變得硬一些啦。

15、10、這樣反復翻三次面以后土豆餅就熟啦，把它盛出來就可以了。

16、這個餅實在是太軟了，外面是很酥脆的，里面特別軟嫩。

17、聞上去就特別香。

18、加了青椒和胡蘿卜，蔬菜的香味也很濃，里面也非常軟，喜歡的趕緊做來試一下吧。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。