可樂雞翅竅門（怎么做可樂雞翅比較好吃）

大家好，小謝來為大家解答以上問題。可樂雞翅竅門，怎么做可樂雞翅比較好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 先將雞翅用清水洗凈，洗掉里面的血水和臟東西，然后放在砧板上，用刀斜著切幾個洞，將切好的雞翅放入鍋中，然后在鍋中加入冷水和料酒，開火將水燒開。

2、 如果是新手，也可以用牙簽在雞翅兩側打一些小孔，這樣不會劃傷手，也可以達到讓雞翅更入味的效果。

3、 當鍋里的水燒開后，大家用勺子清理水面的浮沫。繼續將雞翅放入水中煮3分鐘后取出。用水洗掉雞翅表面的浮沫后控水備用。

4、 鍋內加入少量底油，油熱時關中火，然后將姜片、八角、準備好的雞翅放入鍋內逐一煎至兩面金黃，雞翅內的水分煎干。

5、 將一聽可樂倒入鍋中，開大火將可樂燒開，然后轉中小火燉10分鐘左右。

6、 10分鐘后，打開鍋蓋，開大火收集可樂雞翅的汁液，待湯汁變濃時，即可將可樂雞翅裝盤出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。