怎樣挑選紅酒（挑選紅酒的方法）

大家好，小謝來為大家解答以上問題。怎樣挑選紅酒，挑選紅酒的方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 看酒的等級：有些國家會給紅酒不同的等級。比如法國把紅酒分為四個等級，最好的等級是法定產區酒，簡稱AOC。AOC瓶將會有產地名稱Controlee的標志。

2、 看葡萄酒來自哪些莊園：比如法國波爾多有9000多個葡萄酒園，各個葡萄酒園的葡萄酒質量自然參差不齊。著名的葡萄酒莊園有拉菲莊、拉頭莊、馬高莊等。

3、 看紅酒有沒有陳釀能力：有些紅酒有陳釀能力，可以存放幾十年甚至上百年。

4、 紅酒的陳年能力主要取決于葡萄酒中所含單寧的強弱和葡萄的種類。例如，赤霞珠更適合釀造陳年葡萄酒。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。