【墨西哥雞肉卷做法】墨西哥雞肉卷（Taco）是源自墨西哥的傳統美食，以其豐富的口感和多樣的配料深受全球食客喜愛。制作方法簡單，食材常見，適合家庭烹飪。以下是制作墨西哥雞肉卷的詳細步驟與所需材料總結。
一、
墨西哥雞肉卷的主要原料包括雞肉、玉米餅、蔬菜、醬料等。制作過程主要包括腌制雞肉、炒制、準備配料以及卷制。根據個人口味，可以自由搭配不同的食材，使每一口都充滿風味。整個過程大約需要30分鐘，非常適合忙碌的日常餐點。
二、所需材料與步驟表格
| 項目 | 內容 |
| 主要食材 | 雞胸肉或雞腿肉（約200克）、玉米餅（4-6張）、洋蔥、青椒、番茄、生菜、芝士等 |
| 調料 | 橄欖油、鹽、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、檸檬汁、酸奶或莎莎醬 |
| 可選配料 | 牛油果、香菜、酸奶油、辣醬、玉米粒、豆類等 |
| 制作步驟 | 1. 雞肉切條，用調料腌制15分鐘 2. 熱鍋加油，將雞肉炒熟 3. 玉米餅加熱軟化 4. 準備蔬菜和配料 5. 將所有材料卷入玉米餅中即可 |
三、小貼士
- 雞肉可以選擇雞胸肉或雞腿肉，雞腿肉更嫩滑。
- 玉米餅可以用平底鍋稍微加熱，使其柔軟易卷。
- 可根據個人喜好添加不同醬料，如牛油果醬、酸奶醬等。
- 若時間緊張，可用現成的玉米餅和速凍雞肉代替。
通過以上步驟，你就可以在家輕松做出美味的墨西哥雞肉卷。無論是作為午餐、晚餐還是野餐小吃，都是不錯的選擇。快動手試試吧！