【腐竹的熱量】腐竹是一種常見的豆制品，由豆漿表面凝結的薄膜制成，口感香脆，常用于燉湯或炒菜。由于其獨特的風味和營養成分，腐竹在日常飲食中備受青睞。然而，對于關注熱量攝入的人群來說，了解腐竹的熱量含量是非常有必要的。
腐竹的熱量相對較高，主要來源于其脂肪和蛋白質含量。適量食用腐竹有助于補充蛋白質和微量元素，但過量攝入可能導致熱量超標，影響體重管理。因此，在日常飲食中應合理控制腐竹的攝入量。
腐竹的熱量總結
| 項目 | 含量（每100克） |
| 熱量 | 457 千卡 |
| 蛋白質 | 16.2 克 |
| 脂肪 | 38.8 克 |
| 碳水化合物 | 15.9 克 |
| 膳食纖維 | 1.3 克 |
| 鈣 | 137 毫克 |
| 鐵 | 2.6 毫克 |
小貼士
- 適量食用：腐竹熱量高，建議每次食用不超過50克，避免一次性攝入過多。
- 搭配均衡：可與蔬菜、粗糧搭配食用，增加膳食纖維，幫助消化。
- 烹飪方式：盡量選擇清蒸、煮湯等低油方式，減少額外熱量攝入。
- 特殊人群：高血脂、肥胖人群應謹慎食用，或咨詢營養師建議。
總的來說，腐竹是一種營養價值較高的食品，但因其熱量較高，建議根據個人需求合理安排攝入量。