為餐飲業開發的革命性人工智能

改變行業的合作伙伴OrderSolutions，美國排名第一的餐廳呼叫中心，正在與ConverseNow合作，餐廳人工智能的市場領導者。這種開創性的合作伙伴關系對于一直在努力適應后 COVID 世界中消費者行為轉變的餐廳來說是完美的解決方案——消費者行為已經轉向店外和外賣訂單。OrderSolutions 和 ConverseNow 將提供 AI / Live Agent 訂購解決方案，以解決人員配備方面的挑戰，緩解食品和勞動力成本的上漲，并捕獲每一個本來會錯過的電話訂單。OrderSolutions 和 ConverseNow 都在為美國一些最大的連鎖餐廳解決普遍存在的問題。

從 2020 年至今，由于人員配備問題和員工留任問題，餐廳已丟失 30% - 50% 的電話。OrderSolutions 和 ConverseNow 分別通過為世界上最大的餐廳品牌集中電話訂單來解決這些人員配備挑戰/保留問題。然而，這種新的合作伙伴關系將允許客人選擇他們是否想與人類、語音人工智能或兩者結合。這項聯合服務可幫助餐廳節省高達 60% 的勞動力成本，因為他們不再需要在招聘、培訓和留住員工方面花費那么多錢。餐廳在使用這項服務時根本不需要那么多人，因為它為他們提供了巨大的杠桿作用，可以事半功倍。利用人工智能和呼叫中心技術，餐廳品牌可以減少電話干擾，優化店內工作計劃，通過更高的吞吐量和頻繁的追加銷售來增加收入，減少放棄的電話，以及勞動力成本的整體降低。由于職位的簡化和精簡，許多餐館的員工流失率都減少了兩位數。

語音人工智能和現場代理的結合正在擾亂整個餐飲業，并簡化了直通式運營、餐飲訂單、電話訂單，并最終優化店內訂單支付。語音人工智能和呼叫中心之間的共生關系為客人、員工和餐廳老板創造了積極的結果。這種關系為客戶提供了選擇的權力：不是每個人都想與人工智能進行交互(即使它是同類中最好的)，因此可以使用現場代理來為那些希望與人類交談的人提供服務，同時繼續減輕人手不足的餐廳的負擔處理電話和得來速訂單的負擔。OrderSolutions 和 ConverseNow 能夠接受幾乎 100% 的所有語音訂單，

OrderSolutions的首席執行官兼創始人Nick Tubis評論說：“我們非常高興與 ConverseNow 合作。我們花了很多時間研究一流的技術，并確定 ConverseNow 的技術是最重要的。我們相信，通過結合我們各自的專業知識，我們可以對餐飲業產生重大影響，并在未來幾年增長到 600%。我們現在的重點是推動平均檢查、增加收入、捕獲所有訂單和消除未接電話。我們的服務是人員配備問題的游戲規則改變者，福利在假期尤其普遍。與 ConverseNow 的合作伙伴關系補充了我們的福利并大大擴大了它們。

ConverseNow 的首席執行官兼聯合創始人Vinay Shukla表示： “我們的技術比我們都處理過的令人沮喪的自動化系統領先幾代，但這并不意味著每個人都會立即采用語音 AI。在我們的核心，我們”重新成為一家以客戶為中心的公司，并為讓用戶能夠在需要時與真人交談而感到自豪。OrderSolutions 將成為增強這種人情味的重要合作伙伴，尤其是在我們成長的這個階段。

“我們都從事支持餐廳的業務，很高興能夠攜手合作，不僅幫助這些品牌在勞動力短缺期間保持營業，而且共同塑造餐廳的未來。”

ConverseNow 的 COO、CPO 和聯合創始人Rahul Aggarwal評論說： “語音 AI 正處于起步階段，在主要連鎖餐廳中迅速獲得關注。我們的平臺是一流的，但每天都在不斷學習和發展。OrderSolutions將成為我們寶貴的合作伙伴，不僅可以增強客戶體驗，而且隨著語音 AI 變得更加主流，推動我們的技術更快地完善自身。”