岱山大黃魚（關于岱山大黃魚簡介）

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1、 岱山大黃魚，俗稱黃魚、黃花魚，分黃鱗和白鱗，秋季捕獲的稱桂花黃魚。

2、是中國海鮮之最 。

3、中國海洋漁業史上，大黃魚、小黃魚都是最古老、最重要的經濟魚類，舟山漁場大黃魚與小黃魚、帶魚、墨魚（烏賊）同稱“四大魚產”， 為中緯度近海罕見的長壽命魚種，“舟山大黃魚”是國內最有名的海水魚類。

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