皂角米怎么吃?（皂角米怎么吃）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。皂角米怎么吃?，皂角米怎么吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

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皂角米具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效。老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。我用的是農市樂的皂角米，正宗的云南貨，用了很多方法辨別也都是真的，吃起來很好效果感覺也不錯哦。

1、煮粥：取適量皂角仁，淘凈，溫水中浸泡2——3小時后，再與您喜歡的食物(如:糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等)合煮為稀粥，加糖即可食用。

2、清燉：按每人5g皂角仁，淘凈，溫水浸泡2——3小時，連汁一起盛入盤中，在鍋里燉熟，然后加兌2——3倍冷開水，再加糖、蜂蜜食用。

3、煮雞肉湯或排骨湯：可按每只雞配10——15g皂角仁，淘凈，直截與雞肉或排骨煮熟，加食用鹽食用，可使產婦乳汁暢通。

4、煮雞肝或豬肝：按每斤肝配10g皂角仁煮熟，加食鹽即可用，可清肝明目。

5、可用保溫壺泡飲：取15——20g皂角仁，淘凈，放入八磅保溫壺里，注入剛燒開的開水，6小時后，即可加糖食用。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。