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大蒜炒肉的做法大全竅門(大蒜炒肉的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。大蒜炒肉的做法大全竅門,大蒜炒肉的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、把蒜切...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。大蒜炒肉的做法大全竅門,大蒜炒肉的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、把蒜切好,葉子和蒜頭分開。
2、肉要切薄點,不能太厚,切好后,把肥肉和瘦肉分開,最好有點肥肉,不要全是瘦肉,如果全是瘦肉的話炒出來比較干 ,切好后,把肥肉和瘦肉分開。
3、可以開始炒了,炒的時候,油放少點,待油燒好了后,先放肥肉,剪會兒,炸去些油份,差不多的時候,放瘦肉,待瘦肉由紅色變成白色后,放蒜頭,進行煸炒,這時就可以聞到香味了,炒得差不多的時候,可以放水,辣椒了,蒜葉子,然后待水煮開,就可以了!我就是這樣做的,蠻好吃的,呵呵,希望你成功!。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。