您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2024-02-28 21:40:36 來源：
扁粉菜的做法作文怎么寫（扁粉菜的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。扁粉菜的做法作文怎么寫，扁粉菜的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、主料：大...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。扁粉菜的做法作文怎么寫，扁粉菜的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、主料：大棒骨1000克、扁粉條150克、鴨血200克、豆腐200克、青菜150克、黑木耳50克
2、輔料：煮肉料適量、鹽適量、大蒜適量、胡椒粉適量
3、步驟一：大棒骨洗凈涼水入鍋焯水。
4、步驟二：起浮沫后撈出，再清洗掉表面浮沫。
5、步驟三：壓力鍋燒開水，下入焯好的骨頭，下入姜和辣椒，花椒、八角等煮肉料放入調料盒中，壓力鍋上汽后壓20分鐘。
6、步驟四：煮好的骨頭湯備用。
7、步驟五：扁粉條用水泡軟。
8、步驟六：取適量的骨頭湯，也放入幾塊骨頭，加鹽和胡椒粉再煮上2分鐘。
9、步驟七：豆腐，鴨血切塊，泡發的黑木耳洗凈。
10、步驟八：把扁粉下入鍋中煮開。
11、步驟九：把豆腐，鴨血和黑木耳都放入，燉煮大約3--5分鐘。
12、步驟十：最后下入一點青菜，即可關火。
13、步驟十一：澆上蒜泥和辣椒油就可以享用啦。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
