您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2024-02-12 13:39:32 來源：
絲瓜怎么煮才不會變黑（絲瓜怎么煮）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。絲瓜怎么煮才不會變黑，絲瓜怎么煮很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料絲瓜三根 ...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。絲瓜怎么煮才不會變黑，絲瓜怎么煮很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料絲瓜三根 五花肉250g
.1.準備食材：絲瓜三根，五花肉250g，蔥、姜、蒜適量，醬油、油、鹽、五香粉適量。
2.絲瓜用薄片的削皮刀刮去外面的一層薄皮，沖洗一下。
3.絲瓜不要去皮太厚，輕輕刮去外面的一層薄皮即可。
4.如果沒有削皮刀的話，可用鐵勺或筷子粗的那頭，也可刮去。
5.絲瓜切滾刀厚片。
6.五花肉切薄厚均勻的片，蔥、姜切碎，蒜拍一下切碎。
步驟閱讀
1.鍋中放油，油熱后倒入五花肉，小火煸出油。
2.五花肉煸至金黃色后，依次放入蔥、姜、五香粉、醬油翻炒均勻。
3.放入絲瓜翻炒，加一點點水防止粘底。
4.中火炒至絲瓜變軟放鹽，繼續炒一分鐘，關火撒上準備好的蒜碎，利用余熱翻炒均勻，出鍋盛盤。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
