鯽魚湯豆腐湯下奶嗎（鯽魚豆腐湯下奶嗎）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鯽魚湯豆腐湯下奶嗎，鯽魚豆腐湯下奶嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

是的。

　　鯽魚豆腐下奶湯

　　材料：鯽魚1條(約150g)，豆腐50g，蔥，姜末各5g，香菜10g，油1湯匙(10ml)，鹽1茶匙(5g)，醋1茶匙(5ml)。

　　做法

　　1、鯽魚除去內臟，清洗干凈，如果鯽魚較大，可將魚切成4cm長的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。

　　2、中火加熱鍋中的油，將魚放入鍋中煎2分鐘，加入蔥、姜末煸一下，隨后加入800ml水，水開后，加入醋，再轉小火煮制10分鐘。

　　3、將豆腐丁放入鍋中，再煮10分鐘，至湯色轉白后，調入鹽。將湯盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。

　　下奶湯系列之番茄絲瓜肉骨湯

　　材料：豬脊骨，番茄，絲瓜，姜，料酒，鹽。

　　做法

　　1、豬骨洗凈，入沸水中焯燙出血沫，撈出洗凈。

　　2、絲瓜去皮切去頭尾洗凈切塊。

　　3、番茄洗凈切塊。

　　4、起油鍋，放入番茄翻炒出湯汁，轉小火，撿出番茄皮(可先去皮)

　　5、放入豬骨、姜、料酒，加水沒過豬骨，大火燒開，轉小火燉煮2個鐘頭左右

　　6、放入絲瓜，中火煮1刻鐘左右，關火前放適量鹽即可。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。