您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2024-01-24 15:30:31 來源：
肉包子餡的最佳配方視頻講解（肉包子餡的最佳配方）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。肉包子餡的最佳配方視頻講解，肉包子餡的最佳配方很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！不...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。肉包子餡的最佳配方視頻講解，肉包子餡的最佳配方很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
不知道你說的是那種包子
餡心材料：
肉沫400克、雞蛋2個，木耳、干菇、筍各適量、蔥姜適量。
調料：
鹽、醬油、糖、美極鮮味汁、蠔油、雞精、香油。
做餡：
1、在肉沫中加入兩個雞蛋，蔥末姜末；
2、加入鹽、醬油、糖、雞精，充份拌勻上勁后，加入香油，再充分拌勻；
3、木耳、干菇、用溫水泡發后洗凈切粒，筍（我用的是扁尖）焯水后切粒；
4、鍋內熱油，五成熱時，先將菇與筍粒下入煸炒至發干，再放入木耳炒勻，調入美極鮮、蠔油炒勻起鍋放涼備用；
5、將炒好的菌菇倒入肉中，充分拌勻即成包子餡。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
