您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2024-01-08 07:18:29 來源：
做包子的方法和步驟 視頻（做包子的方法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。做包子的方法和步驟 視頻，做包子的方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！做包子技巧...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。做包子的方法和步驟 視頻，做包子的方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
做包子技巧，好吃在皮和餡料。皮就是面一定要發的好揉很久，一小團50-100下。餡料可以去市面買一些調料包，有濃湯包，放一點進去整出來的包子自帶湯水。
食材用料：面粉300克，酵母粉5克，花生，芝麻，白糖，餡料適量。
做包子的做法
1.把5克的干酵母粉倒入飯碗，用四分之三飯碗的溫水調勻。
2.將酵母粉液倒入大盆，用量米筒量三杯的面粉（約300克）倒入其中。
3.揉面15分鐘，面光滑，用蓋蓋住發酵1小時。
4.面發好了。
5.揉成條，切小段。
6.壓成圓餅狀，搟皮，中間厚周邊薄，放餡，角邊對折，反時針往前捏褶。
7.捏褶完的樣子有點丑。
8.放手心轉圈團圓，讓其完美。
9.包完包子，用蓋蓋住待其再發酵25分鐘。然后上蒸鍋大火蒸25分鐘。
10.熱騰騰好吃的包子圓滿出爐。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
