燒雞公火鍋桌子（燒雞公火鍋）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。燒雞公火鍋桌子，燒雞公火鍋很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

步驟

燒雞公火鍋的做法步驟11.將雞涼水下鍋， 鍋中放入大蔥段， 姜片， 倒入適量料酒；

燒雞公火鍋的做法步驟22.開火加熱，將雞中血泡沫煮出來；

燒雞公火鍋的做法步驟33.將焯過的雞清洗干凈備用， 并將姜片和蔥段取出； （瀝干雞塊如還有血沫粘在上面的話， 可以用開水沖一下）；

燒雞公火鍋的做法步驟44.將鍋洗凈后在鍋中加入適量的水和糖， 開小火炒糖色；

燒雞公火鍋的做法步驟55.慢慢的熬糖， 到糖熬制濃稠且氣泡變小時；

燒雞公火鍋的做法步驟66.加入焯過水的雞塊翻炒， 翻炒幾下后加入蔥段和姜片一起翻炒；

燒雞公火鍋的做法步驟77.繼續煸炒， 煸炒上色后加入準備好的大料， 香葉， 辣椒， 料酒， 生抽一起煸炒；

燒雞公火鍋的做法步驟88.繼續煸炒后， 加入適量的四川郫縣豆瓣醬；

燒雞公火鍋的做法步驟99.繼續翻炒， 慢慢的將雞中的水分和油份適量煸炒出；

燒雞公火鍋的做法步驟1010.且直到完全上色后放入高壓鍋中；

燒雞公火鍋的做法步驟1111.加入準備好的土豆和胡蘿卜塊；

燒雞公火鍋的做法步驟1212.注入沒過原材料的開水；

燒雞公火鍋的做法步驟1313.蓋上高壓鍋蓋， 水開后轉為小火， 六分鐘；

燒雞公火鍋的做法步驟1414.煮好后放入鍋中， 加入鹽， 胡椒等適量調料，上面撒上些青蒜；

燒雞公火鍋的做法步驟1515.帶到辦公室， 剛巧辦公室還有人帶了自己產的新鮮的小白菜， 還把辦公室中冰箱常備的胡蘿卜又切了一些；

燒雞公火鍋的做法步驟1616.主食是湖北特有的熱干面（買時已處理過， 半熟），吃完鍋中食材后再下入鍋中煮， 那個好吃， 用武漢話說， “聽了頭”，那味道，反正讓同事們只叫少啦。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。