您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2024-01-05 22:00:30 來源：
紅燒黑魚段燒多久（紅燒黑魚段）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅燒黑魚段燒多久，紅燒黑魚段很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、紅燒黑魚段的做法...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅燒黑魚段燒多久，紅燒黑魚段很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、紅燒黑魚段的做法 ?
2、黑魚買來就是處理好的，因為比較大，這次買了半條，洗干凈，剪掉魚鰭
3、切成厚薄均勻的魚段，太薄了容易散，太厚了不易入味。我切的有點過厚了，手勁不夠，借助榔頭敲菜刀才完成的?。魚段用細鹽料酒稍微腌制會，幫助入味，然后兩面裹上淀粉
4、熱鍋冷油小火下魚段，煎至兩面金黃，然后放生抽，料酒，生姜，大蒜，加點白糖，也可加點醋去腥，再加適量清水，大火煮開轉中火煮至入味，留點湯汁更好吃，出鍋前可以放點雞精提鮮，裝盤撒上點蔥花
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
