月子鴿子湯的做法與功效竅門（月子鴿子湯的做法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。月子鴿子湯的做法與功效竅門，月子鴿子湯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

鴿子的吃法多種多樣，最常見的還是鴿子湯。用一只鴿子、幾顆紅棗、適量枸杞就可以出一碗好喝又補的鴿子湯，這也是鴿子湯的最普通做法。適當的增加一些輔料，會使鴿子湯更有味道哦！

蟲草鴿子湯

材料：老鴿一只，新鮮蟲草花一撮，姜兩片，鹽適量

廚具：砂鍋

做法：

1、老鴿一只，里外清洗干凈；

2、新鮮蟲草花過下水備用；

3、老鴿入砂鍋中，就放兩片姜，多加點清水；

4、中小火煮開；

5、撇掉浮沫，然后用最小的火慢慢煲，老鴿肉老骨頭硬，要煲好幾個小時，如果嘴急牙好，煲倆鐘頭也成；

6、待煲到自己滿意的程度時，加入蟲草花、鹽，再煲5分鐘即可出鍋。

人參紅棗鴿子湯

材料：鴿子1個，紅棗8顆，人參1支

調料：精鹽適量

做法：

1、將鴿子殺洗凈剁成塊，紅棗、人參洗凈備用。

2、凈鍋上火倒入水下，入鴿子燒開，打去浮沫，調入精鹽，下入人參、紅棗，小火煲至熟即可。

產婦鴿子湯的功效

鴿肉具有補肝壯腎、清熱解毒、生津止渴的功效。在秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液循壞。

鴿子煲湯，最大程度上保持了食材的營養成分，不僅味美且鮮，還不油膩。產婦孕期常喝鴿子湯，可補充身體營養，增加皮膚彈性及嫩滑度，防止皮膚變得干燥沒有光澤，而產婦哺乳期喝鴿子湯，還有促進母乳分泌的功效，是一道非常適合產婦的菜品。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。