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西紅柿黃瓜雞蛋湯的家常做法大全家常竅門(西紅柿黃瓜雞蛋湯)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。西紅柿黃瓜雞蛋湯的家常做法大全家常竅門,西紅柿黃瓜雞蛋湯很多人還不知道,現在讓我們一起來...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。西紅柿黃瓜雞蛋湯的家常做法大全家常竅門,西紅柿黃瓜雞蛋湯很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
材料
番茄3個,雞蛋2枚,鹽,蔥花
做法
1.番茄入滾水燙1分鐘,撈起放入涼水中,番茄剝皮去籽,切塊備用。雞蛋打散,加少許鹽備用。
2.鍋熱油至7分熟,倒入切好的番茄,翻炒片刻,然后倒入適量清水燒開,加入少許鹽。
3.湯汁燒開熄火,把蛋液緩緩地倒入湯中,(此時不要攪動湯),待雞蛋成蛋花狀后再輕輕攪勻,食用時撒上蔥花即可。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。