您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-12-23 06:18:28 來源：
排骨土豆燉豆角的做法（排骨土豆燉豆角）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。排骨土豆燉豆角的做法，排骨土豆燉豆角很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料豇豆1000...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。排骨土豆燉豆角的做法，排骨土豆燉豆角很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
豇豆1000g
馬鈴薯丁(脫水)200g
豬大排700g
蔥5g
姜2g
八角1/2顆
花椒20顆
調料
食鹽
適量
雞粉
適量
老抽
適量
豆瓣醬
2大匙
調和油
適量
排骨土豆燉豆角的做法
1.豆角去筋折成適口的段
2.排骨放入冷水鍋煮出浮沫后洗凈瀝水
3.蔥切段，姜切片
4.土豆去皮切小塊
5.熱鍋冷油放入蔥姜爆香
6.放入八角和花椒爆香
7.放入排骨和老抽翻炒
8.加入豆角翻炒均勻
9.加入兩勺豆瓣醬
10.加入土豆翻炒均勻
11.加入足量的水沒過食材
12.大火燒開后轉小火40分鐘
13.大火收汁，加鹽和雞粉即可
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
