玫瑰花醬的做法和功效（玫瑰花醬的做法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。玫瑰花醬的做法和功效，玫瑰花醬的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1.先來欣賞一下俺自己種的玫瑰吧，這一排是8棵，還有一排哩

2.局部看看，花開的不錯吧，一棵上面每天早上都開好幾朵

3.再來個特寫，是粉紅色的

4.單個的特寫鏡頭。這種玫瑰是專門的食用玫瑰，和觀賞玫瑰長的不太一樣

5.采摘的玫瑰花，弄幾朵拍一下，今天早上我摘了40多朵花

6.一朵一朵的清洗一下

7.清洗后的花朵把水分晾干，把花瓣全部摘下來，去掉花蒂

8.今天的花去掉花蒂后共100克，花瓣放入無油無水的盆里，放入100克的白糖

9.用手揉搓，把糖和花瓣揉搓到相互融合，這是揉了一半的樣子

10.繼續揉搓至花瓣完全沒形狀，基本成醬的狀態，此時糖也會融化，但尚沒有完全融化

11.揉好的花瓣放入干凈無油的茶色瓶子中，這一瓶是我積攢了四天的

12.瓶子不能裝滿，7分滿即可，因為玫瑰醬放置的過程中會發酵，發酵后會漲起來的。最上面倒上約1厘米厚的蜂蜜

13.蓋上瓶子放陰涼干燥處，以后就可以隨吃隨取了

14.這個是腌制了5天的醬，還沒有發酵，但是吃也是完全可以吃的

15.新腌制的醬還有玫瑰色，邊上那個是我去年腌制的，顏色很深吧，但香味依然很濃的。這種方法腌制的醬放幾年都不會壞的

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。