您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-12-14 16:48:22 來源：
三月三地菜煮雞蛋是哪里的風俗（三月三地菜煮雞蛋來歷）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。三月三地菜煮雞蛋是哪里的風俗，三月三地菜煮雞蛋來歷很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。三月三地菜煮雞蛋是哪里的風俗，三月三地菜煮雞蛋來歷很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、三月三，薺菜（地菜）煮雞蛋。
2、”在湖南湖北等地，每逢農歷三月初三，都有薺菜煮雞蛋的習俗，說吃了薺菜煮的雞蛋，一年當中腰腿不疼、頭不疼。
3、 有營養專家稱，雖然“三月三吃地菜花煮雞蛋”是一種傳統的習俗，古時候主要預防春疫，其科學性還有待考證。
4、不過從營養學的角度來講，地菜雖然是野菜，但是營養豐富，里面含有大量的胡蘿卜素、維生素B和維生素C，而且鈣、鐵的含量也比較高，這些營養元素對人體的健康是有好處的。
5、加上雞蛋的蛋白質含量高，卵磷脂、維生素A也豐富，這樣兩種營養食物放在一起，自然對身體有好處..。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
