電磁爐用什么鍋最好不會凸起來（電磁爐用什么鍋）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。電磁爐用什么鍋最好不會凸起來，電磁爐用什么鍋很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、我用了凹面電磁爐至少有5年以上了，普通家庭用的，買的鍋不下5、6個了。

2、家用凹面電磁爐最大的問題是挑鍋，不是材質上的挑鍋，而是鍋底弧度的問題。

3、以為我買的鍋里包括了生鐵鍋、鑄鐵鍋、熟鐵鍋、304不銹鋼鍋（當然非金屬類的鍋肯定不行的）都能用，但與凹面電磁爐的弧面貼合度難以匹配。

4、以第一個凹面電磁爐為例（X婷牌子的單頭凹面電磁爐），它的凹面弧度相對來說大一點（也就是稍微深一點），適合的使用的鍋稍微多一點（香港的陳X記熟鐵鍋也可以用，炒菜很好）。

5、后來搬家裝修了新的廚房換了一個雙頭電磁爐就不好用了，以為凹面的弧度比較小（也就是比較淺），很多鍋的鍋底部都頂到爐頭的底部，完全放不穩，非常難找尖頂（圓頂）的炒鍋，試買過4、5個圓底鍋都不行。

6、而將就著用平底的鍋去做菜就完全發揮不出凹面電磁爐的優勢。

7、我看到現在市面上賣的商用的凹面電磁爐的凹面就比較深，可以適合各種圓底的鍋。

8、幾年的使用經驗，僅供參考。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。