您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-12-12 17:42:21 來源：
五香酥魚圖片（五香酥魚）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。五香酥魚圖片，五香酥魚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！五香酥魚材料小黃魚200g，雞...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。五香酥魚圖片，五香酥魚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
五香酥魚
材料
小黃魚200g，雞蛋1枚，面粉10g，五香粉5g，料酒10ml，鹽3g，油200ml（實耗30ml）
做法
1、小黃魚去鱗和內臟，收拾干凈，用流動的水沖洗后用廚房紙巾吸去水分，然后加入料酒和鹽，腌制10分鐘。
2、雞蛋在碗中打散。將面粉、五香粉混合均勻成五香炸粉。
3、將小黃魚放入盛有蛋液的碗中，使小黃魚表面均勻地裹上一層蛋液，然后取出小黃魚在五香炸粉中滾動，使小黃魚表面再均勻地裹上一層五香炸粉。
4、中火燒熱炸鍋中的油至八成熱，逐條將裹好五香炸粉的小黃魚放入油中炸，炸至魚體兩面為金黃色時，用漏勺撈出，放在廚房紙巾上，瀝去油即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
