• 您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-12-03 17:18:20 來源:

    菠蘿不用鹽水泡能吃嗎有毒嗎(菠蘿不用鹽水泡能吃嗎)

    導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。菠蘿不用鹽水泡能吃嗎有毒嗎,菠蘿不用鹽水泡能吃嗎很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!...

    大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。菠蘿不用鹽水泡能吃嗎有毒嗎,菠蘿不用鹽水泡能吃嗎很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

    1、菠蘿中有一種酶,如果直接食用,可能會引發過敏反應,出現腹瀉、嘔吐或頭痛等癥狀,還可能對口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮產生刺激。食鹽水能破壞這種酶,如果浸泡時間不夠,菠蘿酶沒有完全失去活性,依然可能造成過敏。

    2、菠蘿最好泡半個小時左右,可以避免以上所有問題,還能讓菠蘿更加香甜。此外,菠蘿中還含草酸,會影響人體對鈣、鐵的吸收,用食鹽浸泡也會中和其酸性,減少可能對身體的危害。

    本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。

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