您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-12-03 02:36:20 來源：
小海蝦的做法大全爆炒（小海蝦的做法大全）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。小海蝦的做法大全爆炒，小海蝦的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1. 海蝦洗...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。小海蝦的做法大全爆炒，小海蝦的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1. 海蝦洗干凈瀝干水分，放在大碗里，加入拍散的大蒜，一勺老抽，幾粒花椒，少許五香粉和白糖，一勺鹽，一小瓶蓋高度白酒，蔥，姜拌勻，腌制半小時入味
2. 帶海蝦入味后，將姜，蔥挑出，每只蝦都拍上干淀粉，輕抖去除表面多余淀粉，花椒粒也會跟著掉下來
3. 起個稍大點的油鍋，把蝦炸到金黃色撈出，用廚房紙巾吸去多余油份
4. 鍋內留少量油，小火加熱后，下蒜末炒至香味散出，待顏色開始變黃后，加入面包糠一起炒香
5. 大蒜香味全部散出后，倒入炸好的海蝦，一起拌勻，加一勺糖，一勺鹽，適量雞精調味，讓面包糠均勻滾在海蝦上即可
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
