您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-12-01 04:12:20 來源：
菜疙瘩的淹法（菜疙瘩）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。菜疙瘩的淹法，菜疙瘩很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！一、涼拌 1、疙瘩洗凈，...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。菜疙瘩的淹法，菜疙瘩很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
一、涼拌
1、疙瘩洗凈，切絲，粗細可以根據個人喜好，但要盡量均勻，這樣看著舒服。
2、將辣椒油、味精、香油、醬油、芝麻放入，攪拌均勻，30分后美味的涼拌疙瘩絲就可食用了。
可以卷上東北的干豆腐，或薄餅吃，也可以做下飯的小咸菜，味道那就絕了。麻、辣、脆、咸、香，還不來嘗嘗？
二炒肉絲
1、牛肉切絲，疙瘩切絲，二絲要切得細一些，這樣容易入味。
2、蔥花爆油鍋，下肉絲煸炒，放入姜粉、花椒粉，小火燉3分，放入疙瘩絲繼續炒，直到疙瘩絲變色，發軟放入味精，起鍋。一盆味美價廉的小菜上桌了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
