您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-11-11 23:48:19 來源：
多味黃瓜怎么腌制好吃（多味黃瓜）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。多味黃瓜怎么腌制好吃，多味黃瓜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！多味黃瓜 ...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。多味黃瓜怎么腌制好吃，多味黃瓜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
多味黃瓜
【原料】
黃瓜500克，干辣椒2個，姜少許，香油半茶匙，醬油1茶匙，糖4茶匙，醋2茶匙，鹽適量
【制作過程】
1、將黃瓜洗凈，每根批成4條，再切成滾刀塊，放入碗中加適量鹽拌勻，約10分鐘后瀝干水分待用。
2、將干辣椒去籽，切成細絲；把姜洗凈，去皮切成細絲。
3、炒鍋中放入1湯匙油，燒熱，倒入干辣椒絲和姜絲，煸炒出香味，再加入醬油、糖、醋，略熬成汁，加入香油攪勻，倒入碗中待用。
4、將腌好的黃瓜塊放入調味碗中，拌勻后腌制20分鐘，裝盤即可。
【特點】
香脆可口,鮮咸適宜
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
