您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-11-11 06:36:19 來源:
紅燒豬腿肉的做法(紅燒豬腿)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。紅燒豬腿肉的做法,紅燒豬腿很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、用料 2、豬腿適量...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。紅燒豬腿肉的做法,紅燒豬腿很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、用料
2、豬腿 適量
3、姜片 適量
4、蒜 適量
5、生抽 適量
6、老抽 適量
7、料酒 適量
8、糖 適量
9、鹽 適量
10、清水 適量
11、十三香 適量
12、紅燒豬腿的做法
13、豬腿肉切小塊冷水下鍋,把血沫煮出來,洗干凈備用紅燒豬腿的做法 步驟1
14、熱鍋,倒入適量茶籽油,(自己榨的)放入姜片炒香紅燒豬腿的做法 步驟2
15、下入蒜和豬腿,翻炒均勻后加入適量料酒炒香紅燒豬腿的做法 步驟3
16、放適量鹽、老抽,生抽,糖,十三香,翻炒均勻紅燒豬腿的做法 步驟4
17、倒入水,莫過食材,開大火燒開,蓋上鍋蓋紅燒豬腿的做法 步驟5
18、開鍋后轉中火,饞一下湯汁的味道,太淡了,加點鹽,或者生抽和糖,按個人口味調整紅燒豬腿的做法 步驟6
19、等湯汁濃稠,只有一點的時候,就可以出鍋了。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。