您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-11-01 08:48:17 來源：
河南高爐燒餅（高爐燒餅）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。河南高爐燒餅，高爐燒餅很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、精制面粉500 克加水，面...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。河南高爐燒餅，高爐燒餅很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、精制面粉500 克加水，面頭，白酒，少許，與面粉和韻。靜晌2個小時，待之發酵即可。
2、把發好的面，掐擠， 搟片包芯，砍花攤
3、再用手以四指法不斷從面的四周抓捏面團兒,使之柔韌度增加,期間要不斷。最關鍵就是吧餅抹開。
4、把抹開的餅抹上蜂蜜，粘上芝麻，貼入鍋內
5、碳火烤制4-6分鐘嫩香黃焦的芝麻高爐燒餅就可出爐。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
