您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-11-01 04:36:27 來源:
面館的利潤大概是多少(面館經營三大技巧)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。面館的利潤大概是多少,面館經營三大技巧很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、首先,...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。面館的利潤大概是多少,面館經營三大技巧很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、首先,給自己的面館選一個好的店址,都說恰到好處地選擇一塊經營位置,你的生意差不多就已經成功了三成。一般來說,都市商區可分為五大類型,即中心商業區、次繁華商業區、群居商業區、居民小區、偏僻街道與城市近郊。每一街區都有自己的特點,每一種區域都有自己的商業價值,而你的面食館面對的肯定是工薪階層的消費者,所以你需要根據自己的經濟條件選擇商業點或者人流多點的地方了。
2、 其次,要學會給面館創造額外收入,即引入新的賺錢模式。"面館"顧名思義就是專業賣面的地方,面食是不能少的,但除了面食之外,小菜、鹵味、湯、飲料最好一起賣!除了提供客戶更多豐富菜色,同時刺激消費、提高消費金額,如每一客人進來吃一碗面是五元,又吃了一碗湯或切一盤鹵味,那就多五元收入,一天下來累計金額是可覌的。
3、 最后,面館經營不能太貪心。許多的面館經營者都希望自己的店進快擴大,沒有考慮到面館盲目擴大后的后果,如:人手、店面等等。所以在經營面館是一定要一步一步來,如今的面館的經營品種本來就是比較單一的,而且價位也是都定位在工薪階層,過分的裝潢或擴大,結果只會讓廣大的消費者望而生畏,不敢進去,造成了許多的消費者的流失,實際上盲目擴大往往效果是適得其反,多而雜的話,什么都會做不好,對于面館經營者來說,不要太貪心,針對的自己的目標群體,要少而精!
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。