您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-10-12 01:30:16 來源：
高壓鍋板栗的做法水煮（高壓鍋板栗的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。高壓鍋板栗的做法水煮，高壓鍋板栗的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料：栗子...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。高壓鍋板栗的做法水煮，高壓鍋板栗的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料：
栗子 500克
調料： 色拉油，半湯匙， 白糖半湯匙。
做法
編輯
步驟
1.栗子洗干凈，用剪刀在頂部剪個十字口，注意要把栗子皮剪開。
2.剪開口的栗子放入高壓鍋，再放一勺油，一勺糖，開中火，翻炒一下，將手在高壓鍋的上空，感覺有熱氣的時候，蓋上高壓鍋蓋，不加閥，用中小火。手持高壓鍋把輕輕晃動高壓鍋，使栗子在鍋內翻滾，大約晃5秒鐘，停半分鐘，一會就有栗子的香味飄出，開始晃動的頻率可以少一些，后期就要晃動的頻率高一些，炒至聽到有栗子噼啪爆裂的聲音，再繼續炒一兩分鐘，就好了（我用了500g栗子，大約整個用時15分鐘左右）。趁熱把栗子倒出來，不要捂在鍋里，最好能盛放在透氣的容器中，否則凝結水會影響栗子的口感。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
