蟹狀元大閘蟹正式開捕：金秋美味再度回歸中秋餐桌

9月25日,蟹狀元大閘蟹正式迎來開湖,標志著今年的大閘蟹季節正式拉開帷幕。蟹狀元相關負責人表示,蟹狀元提蟹系統通道已于25日下午三點開通,大閘蟹一捕撈上岸,將被迅速發往全國各地,端上千家萬戶的餐桌。這也是自2020年之后,開捕日首次早于中秋節。意味著時隔3年,中秋餐桌上又可以享受到陽澄湖大閘蟹這道金秋特級美味。

大閘蟹作為中國傳統的美食之一,每到秋季都會吸引無數食客品嘗。然而,隨著市場的擴大,大閘蟹的品質參差不齊,給消費者選購帶來了困惑。蟹狀元提出“9S標準”,從蟹苗選育、環境選擇、大閘蟹養殖、出湖、品控、包裝、質檢、物流、售后等維度嚴格把控大閘蟹品質,確保消費者買得放心,吃得安心。

“為保證官方售賣的大閘蟹品質,開捕上市時期,我們的品控人員會在產地實時監測基地捕撈情況,并按照標準對每一只大閘蟹進行檢查,包括螃蟹是否鮮活、不掉肢,蟹扣安裝是否合理等等細節。”蟹狀元上述相關負責人進一步表示。

物流是保證大閘蟹品質的關鍵一環,為確保大閘蟹在運輸過程中的新鮮度,蟹狀元采用了定制的保溫泡沫箱和生物循環冰袋進行雙重保護。同時,蟹狀元還與全國數百家直營門店進行了合作,實現了就近發貨和特快專遞,確保大閘蟹在最短的時間內送達消費者手中。

值得一提的是,蟹狀元還為每一只大閘蟹配備了專屬的PP防偽戒指。這一措施不僅僅是為了防止假冒偽劣產品進入市場,更是蟹狀元對消費者的一個承諾。每一只帶有PP防偽戒指的大閘蟹,都代表了蟹狀元的品質保證。

對于今年大閘蟹的市場前景,蟹狀元表示非常看好。隨著消費者對食品安全和品質的日益關注,蟹狀元相信,憑借其“9S標準”和對品質的堅持,必定能夠贏得消費者的信賴和喜愛。正如蟹狀元相關負責人所說,“9S標準”代表了蟹狀元對大閘蟹品質的堅持,也代表了蟹狀元對消費者的責任。作為行業的領軍企業,蟹狀元希望通過這九大標準,引導整個大閘蟹產業走向更加健康、綠色、可持續的發展之路。